3 su bardağı un

1 yumurta

125 gr yumuşak tereyağı

1,5 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Yumurta, tereyağı, şeker, yoğurt ve vanilyayı iyice çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu karıştırıp hamura ekleyin. Ardından isteğe bağlı olarak bütün ya da kıyılmış Antep fıstıklarını hamura ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun daha sonra hamuru 15 dakika dinlendirin. Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun...